Dilek Yetkiner ile Pişiriyoruz: Ege’nin İzi atölyesi, 22 Ekim 2026 Perşembe günü Bi’Masa Akademi’de düzenleniyor. Saat 12.00–15.00 arasındaki buluşmada Ege’nin mevsimsel lezzetleri ve meze kültürü uygulamalı olarak ele alınacak.
Katılımcılar, yerel ürünlerin mutfaktaki kullanımını Dilek Yetkiner eşliğinde deneyimleyecek. Zeytinyağı, otlar ve sebzeler etrafında şekillenen program, Ege’nin geleneksel sofralarından ve şefin aileden gelen mutfak kültüründen ilham alıyor.
Atölye, Ege mutfağını ve meze hazırlama tekniklerini daha yakından tanımak isteyenlere yönelik. Kontenjan sınırlıdır.
Tarih: 22 Ekim 2026
Saat: 12.00–15.00
Mekân: Bi’Masa Akademi, Kuşçular / Urla
Bilgi ve rezervasyon: +90 532 130 45 62
